一年の頑張りを祈願して鏡開き

みんなが異様に楽しみにしていた「鏡開き」のおぜんざい。オール主婦軍団なので、手際もよく大鍋で出来上がりました♪ 小豆はタンパク質が豊富な他に、ビタミンB1もたくさん含まれていて、利尿効果やむくみにいい効果があると昔から

ゆうべのカレー

暮れから飲み会が続き、すっかり体調を崩してしまいました。どう崩したかというと、、、お酒を飲むと蕁麻疹が出てしまうようになり（＞＜）新年の3日あたりから極力禁酒の日々です。私の友人で二日酔いの次の日にはカレー。と決めて

新年明けましておめでとうございます。本年も皆様の健康生活をサポートすべく、頑張って更新していきたいと思います。どうか宜しくお願いいたします。皆様、今年はお正月休みが長いですが、いかがお過ごしですか。「からだごはん」

自宅のお庭に柚子の木があって、今年は豊作。収穫した柚子はお料理に使ったり、ゆず酒にしたり、ジャムにしたりと大活躍。マメなうちのダンナが柚子のピールを作ろうとしています。天日干ししてグラニュー糖をまぶすだけで、上等なお菓子