水溶性ビタミンでビタミンB群の一種です。 肌や髪と関わりが深く、皮膚・粘膜・髪の健康を維持する働きがあると言われています。 コラーゲンやセラミドの生成にも関わり、ビオチンが不足すると白髪が増えることが 分かっています。 エイジングケアのために摂取されることも多い成分です。