アントシアニン

アントシアニンは、視力回復が効果として言われています。近視や白内障、眼精疲労に効くとよく言われていますが、 これはアントシアニンが目の網膜にある、ロドプシンと呼ばれる色素の分解・再合成を助けるからです。実際臨床実験でも、その有効性がはっきり証明されています。
また、アントシアニンには、強い抗酸化作用があります。 体の老化を招く活性酸素を除去し、血流をよくする作用があり毛細血管を強くしなやかにしてくれるのです。血液改善は、老化や生活習慣病を防ぎ健康に過ごすことに大きく影響するのです。 ブルーベリーやカシスなどはアントシアニンを豊富に含む果実です。