亜鉛はミネラルの一種で、とても大切な栄養素です。 髪の毛は、タンパク質からできていることは広く知られていますが、タンパク質を多く摂っても、亜鉛不足だとタンパク質が髪の毛にならないのです。 カキには亜鉛を多く含まれるといわれるスッポンのなんと約８倍も！